Tablete Sur del Lago 70% Cacau & Pólen de Abelha BIO

De uma doce colaboração com a BeeSweet, produtora de mel artesanal orgânico e natural de alta qualidade, nasce uma tablete de chocolate negro com pólen, com a assinatura Amor de Chocolate.

Falamos de um Chocolate negro, Sur del Lago Venezuelano, 70% Cacau Premium, com Pólen de Abelha BIO by Beesweet.

A origem do Cacau desta tablete é um fator importante na nossa seleção:

– É um cacau cultivado na floresta de Maracaibo em Sur del Lago, sendo só do tipo Criollo. Este chocolate utiliza só este único tipo de grão ( “Single Bean”) , que é raro e cobiçado em todo o mundo. É também elaborado com base no comércio justo, onde a sustentabilidade dos cultivos e dos agricultores é protegida, e depois transformado em tablete de forma orgânica e artesanal.

Simultaneamente, o Beepolen by Beesweet, adiciona riqueza nutricional, sabor e textura a esta tablete premium.

Esta tablete de chocolate, de cor dark rubi e baixa acidez, oferece uma experiência de degustação delicada, com notas de mel e nozes do bosque.  Aprecie-o nos seus momentos mais especiais com uma bebida de sua eleição: um Porto Vintage, um vinho da Madeira ou mesmo um tinto seco Syrah.